recette Poulet à la vietnamienne oignons vin blanc sauce au soja gingembre moulu
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 800 g d'escalopes de poulet
2 oignons
1 verre de vin blanc
sauce au soja
gingembre moulu
sel et poivre
1
Faire revenir les oignons émincés dans une sauteuse. Lorsque ceux-ci sont transparents, ajouter le poulet découper en lanières que vous aurez au préalable saupoudré de gingembre.
2
3
Faire revenir 2 mn puis ajouter 2 cuillères de sauce au soja, le vin, sel et poivre et laisser cuire à couvert 10 mn.
Ingrédients
800 g d'escalopes de poulet
2 oignons
1 verre de vin blanc
sauce au soja
gingembre moulu
sel et poivre
Instructions
1
Faire revenir les oignons émincés dans une sauteuse. Lorsque ceux-ci sont transparents, ajouter le poulet découper en lanières que vous aurez au préalable saupoudré de gingembre.
2
3
Faire revenir 2 mn puis ajouter 2 cuillères de sauce au soja, le vin, sel et poivre et laisser cuire à couvert 10 mn.