Cuisine: Antilles Bûche de Noël exotique Bananes et raisins secs à la Cannelle, vanille et au Rhum Ananas rôti sauce caramel vanille épices Beignets à l’ananas Salade créole à la mangue et au crabe Tartelettes bananes coco rhum Flan coco Salsa de mangue et d’ananas Ananas poêlé à la cannelle Petits feuilletés de boudin créole Tempura de bananes aux épices Punch planteur Tempura de crevettes à la noix de coco Accras de thon