Cuisine: Italienne
Lasagnes bolognaise ( sans béchamel)
Des lasagnes revisitées sans béchamel, mais avec mascarpone et ricotta, c'est encore plus gourmand.
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Fougasse
Parfumez votre fougasse a l'huile d'olives, au herbes de Provence, des grattons, tomates, fromage de chèvre... soyez inventif :-)
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Pâtes aux poireaux et poulet
Un plat économique et familial, très simple a faire, a faire aussi avec de la dinde et des endives.
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Coppa maison
Il faut avoir du temps, mais cela en vaut la peine, cela n'a pas le même goût que la charcuterie industrielle.
Comme une panna cotta « koalas »
une panna cotta allégée et gourmande à la guimauve et au chocolat.
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Filet de sole à la florentine ma façon
Recette très légère et très saine qui permet de faire manger du poisson et des légumes aux plus récalcitrants.
By Garance Gaye
Panna cotta chocolat orange
Une vraie déclinaison gourmande de la célèbre recette italienne, essayez aussi avec mandarines ou clémentines
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Pennes au pesto d’épinards, noix et mozzarella
Un pesto original revisité, pour un plat qui reste très sud et mettra du soleil a votre repas.
Boulettes de poulet à la ricotta, sauce tomates
La ricotta va apporter du moelleux et vos boulettes ne seront pas sèches, a tester pour la famille
