Dans une poêle , faire fondre le beurre.
Ajouter le chèvre coupé en rondelle. Éliminer avec une fourchette les peaux blanches.
Incorporez le gruyère,mélangez bien.
Verser sur la pâte feuilletée. Cuire 15 minutes à 200 ° C. Couper en allumettes.
Servir tiède.
Part 8