Print Options:

Andouillettes aux girolles

Personnes1 ServingPrep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins
 4 andouillettes
 400 g de girolles
 20 g de beurre
 1 échalote
  1 brin de romarin
 sel
  poivre
1

Coupez chaque andouillette en 4 morceaux.

2
3

Nettoyez les girolles et émincez les plus grosses.

4
5

Émincez l'échalote.

6
7

Dans une poêle mettez à chauffer à feu moyen le beurre.

8
9

Ajoutez-y les rondelles d'andouillettes, les girolles et l'échalote.

10
11

Salez puis poivrez et laissez revenir le tout durant 7 min à feu doux.

12
13

Servez aussitôt dans les assiettes et décorez de quelques brins de romarin

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4