Options d'impression :

Aubergines au fromage blanc

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

 2 aubergines
 
 250 g de fromage blanc 0% de MG
 
 4 pincées de cumin en poudre
 
 1 gousse d'ail
 
 1 càs de basilic haché
 
 2 c. à soupe d'huile d'olive
 
 sel
 
 poivre
1

Lavez, épluchez et émincer les aubergines en rondelles.

2

3

Faire revenir les aubergines dans de l'huile d'olive.

4

5

Hacher l'ail et le basilic.

6

7

Mélanger l'ail, le basilic et le cumin au fromage blanc.

8

9

Salez, poivrez.

10

11

Mélangez les aubergines avec le fromage blanc.

12

13

mettre les aubergines dans un plat à gratin

14

15

Passez quelques min au four en position grill.

Valeurs nutritionnelles

Part 4