Print Options:

Aumônières de Jambon de Parme aux figues et son coulis de melon

Personnes1 ServingPrep Time20 mins
 Un melon de Cavaillon
 
 6 belles tranches de jambon de Parme
 
 6 figues bien mûres
 
 Ciboulette
 
 Menthe fraîche
 
 le jus d’1/2 citron
1

Hacher la menthe.

2
3

Récupérer la chair du melon et la mixer avec la menthe et le jus de citron.

4
5

Laver les figues.

6
7

Poser une figue sur une tranche de jambon de parme.

8

Refermer le jambon en aumônière et fermer avec un brin de ciboulette.

9
10

Recommencer 6 fois

11
12

Servir bien frais à l'assiette, l'aumônière au centre entourée de coulis de melon.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

6