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Avocat farci au surimi et aux câpres

Personnes1 ServingPrep Time15 mins
 1 avocat
 4 bâtonnets de surimi
 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
 5 feuilles de basilic frais
 10 à 12 câpres
 1/4 de citron
 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
 sel
  poivre
1

Couper l'avocat en 2 et le dénoyauter.

2

Prélever un peu de chair en creusant légèrement les demi-avocats.

3

Mettre la chair d'avocat prélevée et tous les autres ingrédients dans un hachoir et mixer jusqu'à obtention d'une farce homogène.

4

Remplir les demi-avocats de cette farce.

5

Décorer avec une feuille de basilic et servez.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

2