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Bagatelle

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

 750 gr de restes de gâteaux ou de biscuits secs
  60 gr de confiture de fraises ou autre
  37.5 cl de lait
  2 cuilleres à soupe de maïzena
  quelques gouttes d'extrait de vanille
  1 jaune d'oeuf
  125 gr de sucre
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Dans un plat de 20 x 20 x 5cm, mettez les restes de gâteaux en y mélangeant grossièrement la confiture. Chauffez le lait au bain-marie avec la maïzena et la vanille. Faites cuire de 8 à 10 min.

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Ajoutez le jaune d'oeuf battu avec le sucre. Mélangez et versez cette préparation sur le mélange "gâteaux-confiture".

Valeurs nutritionnelles

Part 6