Épluchez les bananes.
Coupez les en deux dans le sens de la longueur.
Dans une casserole, faites fondre la moitié du beurre. Ajoutez le sucre et l'eau.
Quand le mélange commence à blondir, ajoutez les noix, les amandes et les pignons. Laissez cuire 2 minutes.
Dans une poêle, faites fondre le reste de beurre et faites-y dorer les bananes.
Servez les bananes avec le caramel et une boule de glace à la vanille.
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