Bananes au lard et piment

Épluchez et coupez les bananes en deux ou en trois .

Faites les revenir dans de l'huile.

Ajoutez les herbes, le piment, le thym, l'ail, les lardons et la cannelle.

Ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.

Saupoudrez de persil.