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Bananes roties au coulis de yaourt et miel

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time5 minsTotal Time20 mins
 4 bananes
 40 g de beurre
 30 g de sucre
 le jus d'1/2 citron vert
 2 yaourts brassés
 2 cuil. à s. de miel liquide
 1 cuil. à c. d'eau de fleur d'oranger
 40 g d'amandes effilées
1

Couper les bananes dans le sens de la longueur.

2

les faire dorer à la poêle avec le beurre. Les poudrer avec le sucre et laisser caraméliser. Déglacer avec le jus de citron vert.

3
4

Mélanger les yaourts brassés avec le miel et l'eau de fleur d'oranger.

5
6

Disposer les bananes sur des assiettes. Parsemer avec les amandes effilées, les entourer de coulis de yaourt et décorer de fines rondelles de citron vert.

7

Servir tiède.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4