Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire à l'eau salée pendant 10 minutes.
Faites revenir les lardons puis ajoutez l'oignon haché.
Ajoutez les rondelles de banane.
Salez et poivrez.
Faites cuire 5 minutes à feu doux.
Parsemez de persil et servez.
Part 4