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Bavarois leger aux framboises

Portions1 portionPréparation20 mins

 500 g de framboises (fraiches ou surgelées)
  500 g de fromage blanc à 0%
  6 feuilles de gélatine ou 12 d'agar agar
  1 c. à café d'extrait de vanille
  125 gr d'aspartame
1

Faites tremper la gélatine dans un demi verre d'eau tiede.

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3

Mélanger le fromage blanc, l'aspartam et l'extrait de vanille

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ajouter le verre d'eau avec la gelatine

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7

Ajouter délicatement les framboises

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9

Garnir un moule à bavarois et laisser au frais 12 h

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servir bien frais décorer de quelques framboise

Valeurs nutritionnelles

Part 6