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Billes de boeuf aux tomates confites et pousses d’épinards

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

 24 tomates cerises
 
 400 g de boeuf haché
 
 250 g de jeunes pousses d’épinards
 
 1 Coeur de Bouillon Boeuf et Légumes MAGGI
 
 10 tomates confites
 
 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
 
 Poivre
1

Hachez les tomates confites et mélangez-les au boeuf haché. Réalisez des boulettes de deux centimètre de diamètre.

2

Dans une poêle, faites-les dorer 3 minutes avec l’huile. Ajoutez les pousses d’épinards et les tomates cerises. Ajoutez le coeur de bouillon et mélangez, prolongez la cuisson 3 minutes. Poivrez

Valeurs nutritionnelles

Part 4