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Biscuit à l’orange

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins

 165 g de Beurre
 115 g de Farine de Blé
 5 g de Levure Chimique
 2 Oeufs
 1 Orange
 165 g de Sucre en Poudre
1

Préchauffez le four à 180°C (th. 5). Faites blanchir le sucre et le beurre. Incorporez-y les oeufs entiers.

2

3

Ajoutez le jus de l'orange ainsi que des zestes.

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5

Incorporez délicatement la farine et la levure tamisée.

6

7

Versez le tout dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé beurré et faites cuire à four chaud (180°C - th. 5)durant 15 minutes. Pour vérifier la cuisson de votre biscuit, glissez la lame d'un couteau dans la pâte, elle doit ressortir sèche.

Valeurs nutritionnelles

Part 6