Portions1 portionPréparation10 minsCuisson8 minsTemps total18 mins
2 blancs d'oeufs
100 g de sucre en poudre
100 g de farine
60 g de beurre
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Faire fondre le beurre au bain-marie , ajouter le sucre, la farine, les blancs battus en neige. Parfumer à volonté ( mais pas de parfum liquide). Verser dans des petits moules plats bien beurrés. Cuire à 200 ° C pendant 7 à 8 minutes