Faites cuire les nouilles chinoises. Pendant ce temps faites revenir dans l'huile le poivron avec le gingembre et le piment.
Ajoutez le poulet, l'ail et les graines de sésame. Laissez cuire 2 à 3 minutes, puis rajoutez la sauce soja (selon les goûts) et 1 c. à soupe d'huile de sésame.
Quand les nouilles sont prêtes, faites-les revenir dans la poêle avec le poulet et une fois le tout servi dans les assiettes, saupoudrez de graines de sésame (celles-ci ne doivent pas être pas dorées).
Part 4