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Bocaux de cerises au sirop de groseilles

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h

 3.5 kg de cerises aigres
  3 kg de sucre
  45 cl d'eau
  65 cl de sirop de groseilles
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Dénoyautez les cerises.

2

3

Dans une grande casserole, faire chauffer l’eau à feu doux. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu’à ébullition. Incorporez les cerises et faire cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes.

4

5

Mettez les cerises dans les bocaux.

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7

Ajoutez le sirop de groseilles dans la casserole et laissez bouillir. Versez dans les bocaux. Fermez hermétiquement et stérilisez.

Valeurs nutritionnelles

Part 6