Bouchées de Bresaola aux poivrons

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juillet 5, 2017

recette Bouchées de Bresaola aux poivrons câpres recettes amuses bouches

  • Prép: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

200 g de Bresaola (viande de bœuf séchée)

1 petit bocal de poivrons confits dans l’huile

câpres confits dans le sel

Cure-dents

Instructions

1Passez à l'eau et égouttez soigneusement les câpres.

2Déposez sur chacune des tranches de Bresaola des filets de poivrons et des câpres, puis roulez la tranche de viande et terminez en plantant un cure-dent pour fixer le tout.

3Placez en éventail sur une assiette.

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