Options d'impression :

Bouchées fraise / chocolat

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson12 minsTemps total27 mins

 3 oeufs
  200 g de chocolat à 70 %
  50 g de beurre
 80 g de sucre
  1 cuill à soupe de farine
  coulis de fraises
1

- Verser le coulis de fraises dans de petits bacs à glaçons et placer dans le congélateur

2

- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

3

- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter le chocolat. Mélanger et laisser refroidir

4

- Verser la pâte dans une plaque silicone de moules à muffins ; les remplir à mi hauteur. Ajouter un glaçon de coulis et recouvrir avec la pâte restante.

5

- Faire cuire à 190°C pendant 12 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6