Hacher l'aneth.
Couper le saumon en lanières large.
Mettre un fond d'huile d'olive dans une assiette à soupe.
Enrober les pélardons d'huile d'olive, les rouler dans l'aneth, les poser sur un plat.
Enrouler les lanières de saumon pour réaliser des rosaces et poser sur les pélardons, servir fraisM
A réaliser et à manger dans la journée.
Part 6
Parts 6