Boules à la framboise

Portions1 portionPréparation1 hCuisson10 minsTemps total1 h 10 mins

800 g de chocolat au lait

125 g de crème

50 g d’alcool de framboises

100 g de framboises macérées dans l’alcool

cacao en poudre

Faire fondre 500g de chocolat au bain-marie.

Le mélanger à la crème. Mélanger à l’alcool de framboises et aux framboises macérées. Laisser prendre 30 minutes .

Former des petites boules . Laisser reposer 30 minutes.

Rouler dans du cacao.

Valeurs nutritionnelles

Part 90