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Boulette de poulet menthe et citron

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins

recette Boulette de poulet menthe et citron sésame

 200g de blanc de poulet
  1 blanc d’œuf
  1 brin de menthe
  1 citron
  20g de Planta Fin doux
  2 cuillerées à soupe de sésame doré
  du sel
  du poivre.
1

Couper le poulet en dés, effeuiller la menthe. Hacher finement au robot le poulet et la menthe.

2

3

Ajouter ensuite le blanc d’œuf, du sel et du poivre.

4

5

Former des boulettes de la taille d’une petite noix. Les rouler dans les graines de sésame.

6

7

Faire fondre Planta Fin doux dans une poêle antiadhésive. Ajouter les boulettes et les faire dorer 5 min. en les retournant plusieurs fois. Arroser de jus de citron, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 10 min.

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Taille de portion

4