Boulettes de mouton à la menthe

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson15 minsTemps total45 mins

600 g de poitrine de mouton hachée

1 oeuf

1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée

3 cuillères à soupe de farine

4 cuillères à soupe d'huile

sel et poivre

Mélangez la viande, l'oeuf et la menthe. Assaisonnez.

Réalisez des boulettes et farinez-les.

Faites-les dorer 7 à 8 minutes dans l'huile chaude.

Servez avec du riz.

Valeurs nutritionnelles

Part 4