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Boulettes à la ricotta ,à la noix de coco et au chocolat

Portions1 portionPréparation15 mins

 250 g de ricotta de brebis
 150 g de noix de coco râpée
 75 g de sucre glace
 75 g de pépites de chocolat
1

Dans un grand saladier, mélangez la ricotta avec le sucre glace et 125 g de noix de coco râpée.

2

3

Ajoutez les pépites de chocolat et mettez la pâte obtenue au réfrigérateur pendant 30 min au moins.

4

5

Sortez du réfrigérateur et, avec une petite cuillère, formez des boulettes, puis roulez-les dans le reste de noix de coco râpée.

6

7

Disposez-les sur un plat, puis remettez-les au réfrigérateur pour qu'elles deviennent bien fermes.

Valeurs nutritionnelles

Part 8