Options d'impression :

Brick de chèvre au thym et au romarin

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

 7 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  1 pincée de Poivre
  2 branches de Thym
  2 branches de Romarin
  3 Feuilles de Brick
  150 g de Fromage de Chèvre
  1 pincée de Fleur de Sel de Guérande
  2 Jaunes d'oeufs
1

Effeuillez le thym et le romarin.

2

3

Tranchez le chèvre en 12. Assaisonnez de fleur de sel et de poivre du moulin. Parsemez de thym et de romarin. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.

4

5

Battez l’oeuf avec 1 cuillère à soupe d’eau.

6

7

Coupez chaque feuille de brick en 4. Disposez au centre une rondelle de chèvre. Fermez en carré et badigeonnez d'oeuf.

8

9

Faites cuire dans une poêle avec l'huile d'olive.

Valeurs nutritionnelles

Part 6