brick à l’oeuf et au thon

Préparation :

1/ Sortir une feuille de brick et la poser sur le plan de travail.

2/ Ajoutez le thon émietté

3/ Cassez un œuf au centre de la feuille de brick

4/ Salez et poivrez selon le goût

5/ Rabattez l’un des bords vers le centre. Rabattez vers le centre le bord opposé. Faites la même chose avec les deux autres bords.

6/ Huilez la poêle et mettez-la à chauffer

7/ Attendez que la poêle soit chaude puis déposez les bricks dedans et faites-les dorer une minute de chaque côté.