couper la pomme de terre en cube, la frire ou la faire cuire dans de l'eau 10 minutes, ensuite ecraser la.
hacher l'oignon et le persil, ajouter 1 oeuf, du gruyere, sel, poivre, cumin .
Pour les crevettes, faites les revenir dans une Poêles avec du sel et du poivre et de l'ail.
mélanger le tous et votre farce est prête, vous n'avez plus qu'à la mettre dans votre feuille de brik et à faire frire, une fois prêt servez les avec de la salade verte et des rondelles de citron
bon appétit
Part 4