Faites dissoudre la levure de bière avec un peu de lait.
Mélangez la farine et le sucre.
Laissez lever la levure de bière.
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Battez le beurre avec un peu de sel et ajoutez les oeufs 1 à 1.
Mélangez le tout avec la levure de bière dissoute, le jambon coupé en petits morceaux et la farine.
Étalez la pâte dans un moule, badigeonnez d'oeuf et enfournez pendant 20 min.
Part 6