Battez l'oeuf avec le lait et le sucre vanillé.
Faites-y tremper au fur les tranches de brioche, d'un côté puis de l'autre.
Faites cuire à la poêle avec un peu de beurre, jusqu'à ce que les tranches de brioche soient bien dorées.
Placez sur quatre assiettes à dessert. Ajoutez une cuillère à soupe de confiture à l'orange et une boule de glace vanille sur la tranche de brioche.
Servez aussitôt.
Part 4