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Brioche perdue aux fraises et au miel

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson5 minsTemps total25 mins

 8 tranches pas trop épaisse de Brioche
 15 cl. de Lait
 1 oeuf
 1 sachet de Sucre vanillé
 Beurre
 250 g de fraise
 3 cuillères à soupe de miel
1

Laver, équeuter et couper les fraises en deux.

2

Placer dans un saladier, ajouter le miel, bien mélanger.

3

4

Battre l’œuf avec le lait et le sucre vanillé, y tremper les tranches de brioche, d'un côté puis de l'autre.

5

Faire cuire à la poêle avec un peu de beurre, jusqu'à ce que les tranches de brioche soient bien dorées.

6

7

Poser sur des assiettes, parsemer de fraises et de jus au miel.

8

9

Servir aussitôt.

Valeurs nutritionnelles

Part 4