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Brochette de boeuf aux pêches

Personnes1 ServingPrep Time20 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 20 mins

 750 g de boeuf haché
  1 oeuf
 50g de chapelure
 1 oignon haché
 sel
 poivre
 
 Sauce :
  90 g de sauce au chili
 90 g de ketchup
 50 g de cassonade
 le jus d'1/2 citron
 1 cuillère à café de sauce soja
 120 ml d'eau
  120 g de jus de pêches
 1 cuillère à café de moutarde
 1 boîte de 500 g de pêches au sirop
1

Mélanger le boeuf, l'oeuf, la chapelure et l'oignon.

2

3

Façonner en boulettes et frire dans l'huile.

4

5

Mettre les boulettes dans un chaudron allant au four, verser dessus les ingrédients de la sauce.

6

7

Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 40 mn à couvert et 15 mn à découvert.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

6