Brochette de canard

Par

juillet 5, 2017

recette Brochette de canard graines de sésame sauce soja cassonade gingembre frais râpé

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

2 magrets de canard

1 c à s de graines de sésame

4 c. à soupe de sauce soja

2 c. à soupe de cassonade

1 c. à soupe d'huile

2 c. à soupe de gingembre frais râpé

poivre

Instructions

1Retirez la couche de graisse des magrets.

2Coupez-les en cubes de 2 cm de côté.

3Mélangez la sauce de soja, la cassonade, l'huile, le poivre et le gingembre dans un bol.

4Disposez le canard dans cette sauce puis laissez mariner 15 min à température ambiante.

5Piquez les morceaux sur des brochettes en bois.

6Faites-les cuire au barbecue pendant 10 min en les tournant régulièrement.

7Parsemez-les de sésame

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Pin It on Pinterest

Share This