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Brochette de poulet au curry et au lait de coco

Portions1 portionCuisson10 mins

recette des Brochettes de poulet au curry et au lait de coco recette barbecue grillades été vacances Brochettes de poulet au curry et au lait de coco

 500 gr de blanc de poulet
  1 oignon
  1 poivron rouge
  20 cl de lait de coco
  1 citron vert
  1 càs de curry
  sel
  poivre
1

1) couper le poulet en cubes

2

2) mélanger le lait de coco, le jus du citron vert, le curry, sel, poivre

3

3) mettre les cubes de poulet dans le mélange et laisser mariner 2 heures

4

4) laver, équeuter et épépiner le poivron, le couper en carrés

5

5) couper l'oignon en quartier

6

6) alterner la viande, les oignons et les poivrons sur les piques à brochettes

7

7) faire cuire 10 mn au barbecue

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Taille de portion

4 personne(s)