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Brochette de viande marinée, Souvlaki (Grèce)

Personnes1 ServingPrep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins

 500 g de viande
  jus de deux citrons
  1 cuiller à café d'origan
  huile d'olive.
1

Choisissez du porc, du poulet ou de l' agneau. Coupez en dés , faites mariner 1 heure avec huile d'olive, jus de citron , origan, sel et poivre.

2

3

Enfilez sur des petites brochettes en bois préalablement mises à tremper dans l'eau.

4

5

Faites griller au barbecue ou à la poêle.

6

7

Servir aussitôt avec du riz

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4