Brochettes de concombre et tomate

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recette Brochettes de concombre et tomate Gingembre Huile d'olive Tomates Cerise Citron Jaune

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 1 Concombre
 1 cuillère à café de Gingembre
 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
 Sel
  Poivre
 20 Tomates Cerise
 1 jus de Citron Jaune
1

Épluchez le concombre et faites des billes.

2
3

Mélangez le jus de citron, le gingembre et l'huile d'olive. Salez et poivrez.

4
5

Faites-y marinez les billes de concombre 1 heure au frais. Égouttez.

6
7

Sur des piques en bois, alternez tomate cerise et billes de concombre.

Ingrédients

 1 Concombre
 1 cuillère à café de Gingembre
 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
 Sel
  Poivre
 20 Tomates Cerise
 1 jus de Citron Jaune

Instructions

1

Épluchez le concombre et faites des billes.

2
3

Mélangez le jus de citron, le gingembre et l'huile d'olive. Salez et poivrez.

4
5

Faites-y marinez les billes de concombre 1 heure au frais. Égouttez.

6
7

Sur des piques en bois, alternez tomate cerise et billes de concombre.

Brochettes de concombre et tomate

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