Brochettes de crottin et de poires

Épluchez et taillez les poires en cubes.

Coupez les crottins de chavignol en cubes de même taille que les poires.

Faites revenir les cubes de poire à la poêle dans l'huile d'olive.

Versez le miel dessus, laissez dorer puis parsemez de graines de sésame.

Montez les brochettes en intercalant les morceaux de poires et de crottins.