Brochettes de poulet à la menthe

1) coupez le poulet en cubes

2) dans un plat mélanger 20 cl d'huile d'olive, l'ail, le thym, le laurier, le cumin

3) saler, poivrer les cubes de poulet, arrosez-les avec la marinade, bien mélanger, laissez mariner 1 heure.

4) sur des piques à brochette alterner, cube de poulet, menthe, tomates cerise

5) faites cuire au barbecue 10 mn.