Brochettes de poulet à la banane

Couper les blancs de poulet en morceaux et les déposer dans un plat.

Saupoudrer généreusement de curry, mélanger.

Verser le jus du citron vert et 5 cuillères à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger.

Laisser mariner 1/2 heure au frigo.

Couper les bananes sans enlever la peau en tronçons de 2 cm.

Préparer les brochettes en enfourchant les tronçons de banane en alternance avec plusieurs morceaux de poulet.