Brochettes de poulet aux épices et à la Citronnelle

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

6 Blancs de Poulet

1 cuillère à soupe d'Ail Haché

2 cuillères à soupe de Gingembre en Poudre

1 cuillère à soupe de Bulbe de Citronnelle Haché

1 cuillère à soupe de Thym

3 cuillères à soupe d'Huile d'olive

1 cuillère à soupe de Sauce Soja

1 cuillère à café de Curry en Poudre

1 Citron Vert

Sel

Poivre Noir du Moulin

Mélangez les épices, les herbes et l'ail avec l'huile d'olive, la sauce soja et le jus du citron.

Détaillez les blancs de poulet en lanières. Faites-les mariner dans la marinade pendant 3 heures. Piquez-les sur des piques en bois.

Faites cuire au barbecue 10 minutes. Assaisonnez.

Valeurs nutritionnelles

Part 6