la veille, décortiquez les crevettes. Coupez le saumon et la lotte en gros cubes.
Mélangez l'huile d'olive avec le jus de citron et les épices. Faites-y mariner les cubes de poisson et les crevettes.
Le jou-même, coupez le poivron en dés.
Sur des pics à brochettes, alternez saumon, poivron, lotte, tomate cerise et crevette.
Faites cuire 10 min au barbecue.
Part 6