Brochettes de saumon au vin

Par

juillet 5, 2017

recette Brochettes de saumon au vin vin blanc sec gingembre frais sauce soja filet de saumon Tabasco recette barbecue

  • Prép: 25 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

30 ml d’huile végétale

60 ml de vin blanc sec

1 c à s de gingembre frais haché

5 ml de

5 ml de jus de citron

400 g de filet de saumon

quelques gouttes de Tabasco

sel

poivre

Instructions

1Mélanger l’huile, le vin, le gingembre, le soya, le jus de citron et la sauce Tabasco dans un grand bol.

2Poivrer.

3Placer les cubes de saumon dans la marinade;

4réfrigérer 15 minutes.

5Enfiler sur des brochettes.

6Faire cuire le saumon sur le barbecue 12 à 14 minutes.

7Retourner le saumon et le badigeonner de temps à autre.

8Saler et poivrer.

9Servir avec du riz

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Pin It on Pinterest

Share This