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Brocolis aux noix de Macadamia et cacahuètes

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

 800 gr de brocoli
  200 ml de bouillon de légumes
  50 ml d’alcool de riz
  5 c. à soupe de sauce wok Sukiyaki Kikkoman
  3 c. à soupe de sauce soja
  50 gr de noix de macadamia
  50 gr de cacahouètes
  4 c. à soupe de sucre roux
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Séparez les bouquets du brocoli. Faites-les cuire dans

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le bouillon, l’alcool de riz et la sauce wok Sukuyaki bouillants, pendant 10 minutes. Égouttez.

3

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Concassez les noix de macadamia et les cacahouètes. Faites-les caraméliser dans le sucre.

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6

Parsemez les brocolis de noix et de cacahuètes concassées. Arrosez de sauce soja.

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8

Servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 4