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Brouillade d’oeuf aux oignons et bacon

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

 4 oeufs
 1 petit oignon
 4 tranches de bacon
 1 cuillerée à soupe de lait
 Beurre
1

Peler et hacher l'oignon.

2

Haché le bacon. En garder 4 tranches fines.

3

Battre les oeufs en omelette.

4

Faire revenir les oeufs et l'oignon, ajouter les oeufs, bien remuer avec une cuillère en bois pour brouiller les oeufs.

6

Faire frire les 4 petites tranches de bacon.

8

Servir en verrines, décorer de bacon.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 4