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Brownie facon cheesecake

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Comment réunir 2 desserts en un, ce brownie façon cheesecake vous surprendra et vous fera fondre de plaisir.

 250 g de fromage frais (Philadelphia; Elle & Vire; Saint-Moret...)
 1 oeuf
 60 g de sucre
 Zeste d'un demi citron
Pour le brownies
 200 g de beurre 1/2 sel
 150 g de sucre roux
 200 g de chocolat noir
 100 g de farine
 4 oeufs
1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Fouetter l’œuf et le sucre, ajouter le fromage frais et le zeste de citron.

3

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde ou au bain marie.

4

Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter la farine, puis le chocolat.

5

Verser les trois quart de la pâte chocolaté dans un moule rectangulaire beurré, étalé la préparation au fromage frais, recouvrir du reste de pâte au chocolat. Avec une petite cuillère mélanger la couche de chocolat du dessus et le fromage du dessous pour former des spirales.

6

Enfournez 30 minutes.

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Taille de portion

6 personne(s)