Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un moule à gratin ou à brownies.
Casser le chocolat et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes.
Ajouter le sucre dans le chocolat, en remuant pour bien le dissoudre. Incorporer les oeufs et la farine.
Verser le mélange dans le moule et enfourner 40 minutes.
Laisser refroidir.
Pour le décor :
Faire fondre le chocolat, ajouter la crème et bien lisser, répartir sur le brownie.
Découper le brownie en triangles (forme sapin), planter un bâtonnet en bois, parsemer de vermicelles et de sucre glace.
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4