Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un plat à gratin.
Disposer les filets de cabillaud.
Presser et zester le citron.
Mixer le pain de mie.
Mélanger le pain de mie, le beurre, le persil, le citron (jus et zeste), l'oeuf et l'eau.
Répartir sur le dessus des filets de cabillaud.
Enfourner 25/30 min.
0 servings
4 personne(s)