recette Café glacé au chocolat Crème Fraîche Liquide Glace à la Vanille cigarettes russes

4 cuillères à soupe de Café Lyophilisé

quelques carrés de chocolat pâtissier Noir

200 g de Crème Fraîche Liquide

40 cl d'Eau

50 cl de Glace à la Vanille

100 g de Sucre en Poudre

4 cigarettes russes

4 coupes placées au congélateur

Faites bouillir l'eau et versez sur le café. Mélangez bien pour que tous les grains soient dissouts.

Ajoutez la moitié du sucre. Mélangez et faites refroidir au congélateur.

Détaillez le chocolat en copeaux.

Au moment de servir, battez la crème fraîche en chantilly avec le reste de sucre. Préparez 8 boules de glace vanille.

Versez le café dans les coupes glacées. Ajoutez 2 boules de glace et décorez de chantilly. Parsemez de copeaux de chocolat. Servez avec une cigarette russe.

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Café glacé au chocolat