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Café Liégeois

Personnes1 ServingPrep Time15 mins
 glace au café (4 boules)
 
 20 cl de creme fleurette
 
 30 gr de sucre glace
 
 2 tasses de café fort froid
 grain de café en chocolat pour la déco
  à défaut des vermicelles de chocolat
1

1) mettre le bol ou le saladier pour faire la crème chantilly au congélateur, la crème fraîche doit être très fraîche

2

2) une fois, le bol tres froid, mettre la crème fleurette, monter en chantilly avec le batteur du robot, vers la fin ajouter le sucre glace et de l'extrait de vanille

3

3) mixer le café et les boules de glaces, cela doit donner une crème lisse, sinon rajouter un peu de glace

4

4) dans des coupes mettre la mélange obtenu, décorer de Chantilly et de grains de café, servir aussitôt

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4